外食

いっとく

投稿日:2023年9月13日 更新日:

茨城県つくば市のラーメン屋「いっとく」。
化学調味料無添加で家族連れの多いお店です。私はけっこう好きで知り合いを連れてくるけれど、しょっぱいという反応があったりして驚きます。化学調味料の旨味とはまた異なる味ということでしょうか。

チャーシューがとても人気でおいしいです。
大好きです。ごちそうさまでした。

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